姫路らーめんとは。

兵庫県の姫路市を中心に播磨地域の昔からの地場産業である「しょうゆ」をベースに鳥ガラ、豚骨、野菜で炊き上げたご当地ラーメンです。

さらに、「姫路おでん」、「姫路ハイボール」と共通の「生姜」を乗せて、キリっとした味が決め手です。

「姫路らーめん」の名付け親は「姫路・播磨、らーめん・点心応援会」で、現在は「らーめん八角」や「餃子屋七星」などを中心に地元の特産ラーメンとして、PR活動の幅を広げています。