古くから年中行事や人生の通過儀礼に欠かせない食べ物として大切に扱われてきた小豆。 その文化遺産を後世に引き継ぐため、“あずき文化”の探求、伝承、創造活動の中核拠点として小豆に特化した日本で初めての博物館です。 &nbsp…